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アジの開き

DSC_0030.jpg
今日は窪津魚港に朝捕れのアジがいっぱい、

思いついて干物を作り熊本に送ってあげようと思いつき

近所のお母ちゃんと開いて干してみました。

きれいに仕上がるかどうか楽しみです。

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