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つわぶき

 体調が良くなると あれこれと雑用に追われ
一日が終わってしまいます。

 広い敷地のあちらこちらのツワブキが伸びてしまっているのに
驚きました。

 この間まで寒かったのに・・・・・
 もう手遅れで 硬くなっているのが多く その中の軟らかいのを
今日は採って皮をはいで湯がく作業で一日が終わりました。
 
 これを巻き寿司の具(芯)にして、今年もお客様に喜んで頂けると思うと、
嬉しくなる一日でした。



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